Sastojci:

• 1 šalica zobenih pahuljica
• 1 šalica mlijeka (obično ili biljno)
• 1 jaje
• 1 žličica praška za pecivo
• Prstohvat soli
• 1/2 šalice svježih borovnica
• Med za preljev
• Maslac ili ulje za tavu

Upute:

1. U blenderu pomiješajte zobene pahuljice, mlijeko, jaje, prašak za pecivo i sol. Blendajte dok ne dobijete glatku smjesu.
2. Zagrijte maslac ili ulje u tavi na srednje jakoj vatri.
3. Ulijte smjesu u tavu formirajući male palačinke. Dodajte nekoliko borovnica na svaku palačinku.
4. Pecite dok se na površini ne pojave mjehurići, zatim okrenite palačinke i pecite još 1-2 minute dok ne postanu zlatno smeđe.
5. Poslužite palačinke tople, prelivene medom.

Uživanje: Ove palačinke su savršene za zdrav i ukusan doručak, bogate vlaknima i antioksidansima.

Nutritivna Analiza za: Palačinke od Zobenih Pahuljica s Borovnicama i Medom

Sastojci:

• 1 šalica zobenih pahuljica (90 g)
• 1 šalica mlijeka (240 ml, obično ili biljno)
• 1 jaje (50 g)
• 1 žličica praška za pecivo (4 g)
• Prstohvat soli (1 g)
• 1/2 šalice svježih borovnica (75 g)
• Med za preljev (2 žlice, 42 g)
• Maslac ili ulje za tavu (1 žlica, 14 g)

Nutritivne Vrijednosti po porciji (približno za 2 porcije):

1. Zobene pahuljice (90 g):
   • Kalorije: 340 kcal
   • Proteini: 11 g
   • Masti: 6 g
   • Ugljikohidrati: 59 g
   • Vlakna: 8 g
2. Mlijeko (240 ml):
   • Kalorije: 103 kcal
   • Proteini: 8 g
   • Masti: 2.4 g
   • Ugljikohidrati: 12 g
   • Vlakna: 0 g
3. Jaje (50 g):
   • Kalorije: 70 kcal
   • Proteini: 6 g
   • Masti: 5 g
   • Ugljikohidrati: 1 g
   • Vlakna: 0 g
4. Prašak za pecivo (4 g):
   • Kalorije: 0 kcal
   • Proteini: 0 g
   • Masti: 0 g
   • Ugljikohidrati: 1 g
   • Vlakna: 0 g
5. Sol (1 g):
   • Kalorije: 0 kcal
   • Proteini: 0 g
   • Masti: 0 g
   • Ugljikohidrati: 0 g
   • Vlakna: 0 g
6. Svježe borovnice (75 g):
   • Kalorije: 42 kcal
   • Proteini: 0.5 g
   • Masti: 0.2 g
   • Ugljikohidrati: 11 g
   • Vlakna: 2 g
7. Med (42 g):
   • Kalorije: 126 kcal
   • Proteini: 0 g
   • Masti: 0 g
   • Ugljikohidrati: 34 g
   • Vlakna: 0 g
8. Maslac ili ulje za tavu (14 g):
   • Kalorije: 120 kcal
   • Proteini: 0 g
   • Masti: 14 g
   • Ugljikohidrati: 0 g
   • Vlakna: 0 g

Sveukupna Nutritivna Vrijednost po porciji (približno):

• Kalorije: 701 / 2 = 350.5 kcal
• Proteini: 25.5 / 2 = 12.75 g
• Masti: 27.6 / 2 = 13.8 g
• Ugljikohidrati: 118 / 2 = 59 g
• Vlakna: 10 / 2 = 5 g

Rezime:

Ove palačinke od zobenih pahuljica s borovnicama i medom su hranjiv i ukusan doručak. Bogate su vlaknima, proteinima i zdravim mastima, te osiguravaju dugotrajan osjećaj sitosti. Svježe borovnice i med dodaju prirodnu slatkoću i antioksidante.