Skip to content 
Recept: Pureća Prsa s Batatom i Brokulom na Pari
Sastojci:
- 2 pureća prsa
- 2 velika batata
- 1 glavica brokule
- 2 žlice maslinovog ulja
- Sok od 1 limuna
- Sol i crni papar po ukusu
- Svježi peršin za garniranje (opcionalno)
Upute:
- Priprema Purećih Prsa:
- Pureća prsa posolite i popaprite s obje strane.
- Zagrijte žlicu maslinovog ulja u tavi na srednje jakoj vatri.
- Pecite pureća prsa oko 6-7 minuta sa svake strane, dok ne postanu zlatno smeđa i potpuno pečena.
- Ostavite da se ohlade, zatim narežite na tanke trakice.
- Priprema Batata:
- Ogulite batate i narežite ih na kolutiće ili kockice.
- Stavite batate na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
- Prelijte žlicom maslinovog ulja, posolite i popaprite.
- Pecite u zagrijanoj pećnici na 200°C oko 25-30 minuta, ili dok batati ne postanu mekani i lagano zlatni.
- Priprema Brokule:
- Brokulu razdvojite na cvjetove.
- Kuhajte brokulu na pari oko 5-7 minuta, dok ne postane mekana, ali još uvijek hrskava i svijetlo zelena.
- Dresing:
- U maloj zdjelici pomiješajte sok od limuna, malo soli i papra, te prelijte preko purećih prsa neposredno prije posluživanja.
- Sastavljanje Jela:
- Na tanjur stavite pečene batate i kuhanu brokulu.
- Dodajte narezana pureća prsa na vrh.
- Garnirajte svježim peršinom po želji.
Posluživanje:
Poslužite odmah dok je još toplo. Ovaj obrok je savršen za laganu i zdravu večeru, bogatu proteinima, vitaminima i vlaknima. Uživajte u zdravom i ukusnom obroku!PRELISTAJ KATALOG I POGLEDAJSVE PROIZVODE
PREUZMI BESPLATNO
Kontaktirajte Nas
