Recept: Pečeni Škampi s Integralnom Tjesteninom i Svježim Bosiljkom. Detaljna nutritivna analiza

Sastojci:

• 200 g tjestenine po izboru
• 300 g svježih škampa, očišćenih
• 1 šalica cherry rajčica, prepolovljenih
• 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1/4 šalice bijelog vina (opcionalno)
• Svježi bosiljak, nasjeckan
• Sol i crni papar po ukusu
• Parmezan za posipanje (opcionalno)

Upute:

1. Priprema Tjestenine:
   • Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Ocijedite i ostavite sa strane.
2. Priprema Škampa:
   • U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri.
   • Dodajte nasjeckani češnjak i pirjajte dok ne postane zlatan.
   • Dodajte škampe i pirjajte dok ne postanu ružičasti i kuhani, oko 3-4 minute.
   • Dodajte bijelo vino (ako koristite) i kuhajte još nekoliko minuta dok alkohol ne ispari.
3. Dodavanje Rajčica:
   • Dodajte cherry rajčice u tavu i kuhajte dok ne omekšaju, oko 2-3 minute.
4. Miješanje Tjestenine:
   • Dodajte kuhanu tjesteninu u tavu sa škampima i rajčicama.
   • Dobro promiješajte da se svi sastojci sjedine.
   • Začinite solju i crnim paprom po ukusu.
   • Umiješajte nasjeckani svježi bosiljak.
5. Posluživanje:
   • Poslužite tjesteninu toplo, posuto s ribanim parmezanom po želji.

Uživanje:

Ova večera je savršena za lagan i ukusan obrok, bogat proteinima i svježim okusima.

Nutritivna Analiza za: Pečeni Škampi s Integralnom Tjesteninom i Svježim Bosiljkom

Sastojci:

• 200 g tjestenine po izboru
• 300 g svježih škampa, očišćenih
• 1 šalica cherry rajčica, prepolovljenih
• 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1/4 šalice bijelog vina (opcionalno)
• Svježi bosiljak, nasjeckan
• Sol i crni papar po ukusu
• Parmezan za posipanje (opcionalno)

Nutritivne Vrijednosti po porciji (približno za 2 porcije):

1. Tjestenina (200 g):

   • Kalorije: 248 kcal
   • Proteini: 8 g
   • Masti: 1 g
   • Ugljikohidrati: 49 g
   • Vlakna: 2 g

2. Škampi (300 g):

   • Kalorije: 270 kcal
   • Proteini: 60 g
   • Masti: 3 g
   • Ugljikohidrati: 0 g
   • Vlakna: 0 g

3. Cherry rajčice (1 šalica, oko 150 g):

   • Kalorije: 27 kcal
   • Proteini: 1 g
   • Masti: 0 g
   • Ugljikohidrati: 6 g
   • Vlakna: 2 g

4. Češnjak (2 češnja, oko 6 g):

   • Kalorije: 9 kcal
   • Proteini: 0.4 g
   • Masti: 0 g
   • Ugljikohidrati: 2 g
   • Vlakna: 0.1 g

5. Maslinovo ulje (2 žlice):

   • Kalorije: 238 kcal
   • Proteini: 0 g
   • Masti: 27 g
   • Ugljikohidrati: 0 g
   • Vlakna: 0 g

6. Bijelo vino (1/4 šalice, oko 60 ml, opcionalno):

   • Kalorije: 49 kcal
   • Proteini: 0 g
   • Masti: 0 g
   • Ugljikohidrati: 1 g
   • Vlakna: 0 g

7. Svježi bosiljak (1/4 šalice, oko 10 g):

   • Kalorije: 1 kcal
   • Proteini: 0 g
   • Masti: 0 g
   • Ugljikohidrati: 0.2 g
   • Vlakna: 0.1 g

8. Parmezan (1 žlica, opcionalno):

   • Kalorije: 21 kcal
   • Proteini: 2 g
   • Masti: 1.4 g
   • Ugljikohidrati: 0.2 g
   • Vlakna: 0 g

Sveukupna Nutritivna Vrijednost po porciji (približno):

• Kalorije: 434.8 / 2 = 217.4 kcal
• Proteini: 71.4 / 2 = 35.7 g
• Masti: 32.4 / 2 = 16.2 g
• Ugljikohidrati: 58.2 / 2 = 29.1 g
• Vlakna: 4.2 / 2 = 2.1 g

Rezime:

Ova večera s pečenim škampima, integralnom tjesteninom i svježim bosiljkom je nutritivno bogata i uravnotežena. Obrok je niskokaloričan, bogat proteinima i zdravim mastima, te sadrži vlakna koja podržavaju probavu. Cherry rajčice i bosiljak dodaju svježinu i bogatstvo vitamina, dok parmezan pruža dodatnu aromu i teksturu. Ovaj obrok je idealan za večeru jer je lagan, ali zasitan, osiguravajući potrebne nutrijente za održavanje energije i zdravlja.