Recept za: Pileća Salata s Avokadom, Cherry Rajčicama i Dressingom od Jogurta
Sastojci:
- 2 pileća prsa
- 1 zreli avokado, narezan na kockice
- 1 šalica cherry rajčica, prepolovljenih
- 4 šalice mješane zelene salate (rukola, špinat, zelena salata)
- 1/2 crvenog luka, narezanog na tanke kolutiće
- 1/2 šalice grčkog jogurta
- Sok od 1 limuna
- 1 češanj češnjaka, sitno nasjeckan
- 1 žlica maslinovog ulja
- Sol i crni papar po ukusu
- Priprema Piletine:
- Pileća prsa posolite i popaprite.
- Zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednje jakoj vatri.
- Pecite pileća prsa 6-7 minuta sa svake strane dok ne postanu zlatno smeđa i potpuno pečena. Narežite na trakice.
- Priprema Dressinga:
- U zdjelici pomiješajte grčki jogurt, sok od limuna, nasjeckani češnjak, maslinovo ulje, sol i crni papar.
- Sastavljanje Salate:
- U velikoj zdjeli pomiješajte mješanu zelenu salatu, cherry rajčice, avokado i crveni luk.
- Dodajte narezanu piletinu.
- Prelijte salatu dressingom i lagano promiješajte.
Nutritivna Analiza za: Pileća Salata s Avokadom, Cherry Rajčicama i Dressingom od Jogurta
Sastojci:
- 2 pileća prsa (oko 300 g)
- 1 zreli avokado (200 g)
- 1 šalica cherry rajčica (150 g)
- 4 šalice mješane zelene salate (120 g)
- 1/2 crvenog luka (50 g)
- Dressing:
- 1/2 šalice grčkog jogurta (120 g)
- Sok od 1 limuna (30 ml)
- 1 češanj češnjaka (3 g)
- 1 žlica maslinovog ulja (14 g)
- Sol i crni papar po ukusu
Nutritivne Vrijednosti po porciji (približno za 2 porcije):
- Pileća prsa (300 g):
- Kalorije: 330 kcal
- Proteini: 62 g
- Masti: 7 g
- Ugljikohidrati: 0 g
- Avokado (200 g):
- Kalorije: 320 kcal
- Proteini: 4 g
- Masti: 30 g
- Ugljikohidrati: 17 g
- Vlakna: 14 g
- Cherry rajčice (150 g):
- Kalorije: 27 kcal
- Proteini: 1 g
- Masti: 0.3 g
- Ugljikohidrati: 6 g
- Vlakna: 2 g
- Mješana zelena salata (120 g):
- Kalorije: 24 kcal
- Proteini: 2 g
- Masti: 0.3 g
- Ugljikohidrati: 4 g
- Vlakna: 2 g
- Crveni luk (50 g):
- Kalorije: 20 kcal
- Proteini: 0.5 g
- Masti: 0 g
- Ugljikohidrati: 5 g
- Vlakna: 1 g
- Grčki jogurt (120 g):
- Kalorije: 60 kcal
- Proteini: 10 g
- Masti: 0 g
- Ugljikohidrati: 3 g
- Sok od limuna (30 ml):
- Kalorije: 9 kcal
- Proteini: 0 g
- Masti: 0 g
- Ugljikohidrati: 3 g
- Vlakna: 0 g
- Češnjak (3 g):
- Kalorije: 4 kcal
- Proteini: 0.2 g
- Masti: 0 g
- Ugljikohidrati: 1 g
- Vlakna: 0.1 g
- Maslinovo ulje (14 g):
- Kalorije: 120 kcal
- Proteini: 0 g
- Masti: 14 g
- Ugljikohidrati: 0 g
Sveukupna Nutritivna Vrijednost po porciji (približno):
- Kalorije: 914 / 2 = 457 kcal
- Proteini: 79.7 / 2 = 39.85 g
- Masti: 51.6 / 2 = 25.8 g
- Ugljikohidrati: 39 / 2 = 19.5 g
- Vlakna: 19.1 / 2 = 9.55 g