Ručak: Salata s Piletinom, Avokadom i Krastavcima
Sastojci:
- 200 g pilećih prsa
- 1 avokado
- 1 krastavac
- 1/2 crvene paprike
- 2 žlice maslinovog ulja
- Sok od 1 limuna
- Sol i crni papar po ukusu
- Svježi peršin za garniranje (opcionalno)
Upute:
- Priprema Piletine:
- Pileća prsa posolite i popaprite s obje strane.
- Zagrijte žlicu maslinovog ulja u tavi na srednje jakoj vatri.
- Pecite pileća prsa oko 6-7 minuta sa svake strane, dok ne postanu zlatno smeđa i potpuno pečena. Ostavite da se ohlade, zatim narežite na tanke trakice.
- Priprema Salate:
- Avokado narežite na kockice.
- Krastavac i crvenu papriku narežite na tanke trakice.
- U velikoj zdjeli pomiješajte avokado, krastavac, papriku i narezanu piletinu.
- Dresing:
- U zdjelici pomiješajte sok od limuna i preostalu žlicu maslinovog ulja. Dodajte sol i papar po ukusu.
- Sastavljanje Salate:
- Prelijte dresing preko salate i lagano promiješajte da se svi sastojci sjedine.
- Po želji, garnirajte svježim peršinom.
Uživanje:
Ova salata je idealna kao lagani ručak, bogata proteinima i zdravim mastima.
Nutritivna Analiza: Salata s Piletinom, Avokadom i Krastavcima
Sastojci:
Pileća prsa (200 g):
- Kalorije: 220 kcal
- Masti: 5 g
- Proteini: 43 g
Avokado (1 komad, oko 200 g):
- Kalorije: 322 kcal
- Masti: 29 g
- Proteini: 4 g
Krastavac (1 komad, oko 300 g):
- Kalorije: 45 kcal
- Masti: 0.3 g
- Proteini: 2 g
Crvena paprika (1/2 komada, oko 75 g):
- Kalorije: 25 kcal
- Masti: 0.2 g
- Proteini: 0.9 g
Maslinovo ulje (2 žlice, 30 ml):
- Kalorije: 238 kcal
- Masti: 27 g
- Proteini: 0 g
Sok od 1 limuna:
- Kalorije: 6 kcal
- Masti: 0 g
- Proteini: 0 g
Sol i crni papar po ukusu: zanemarivo
Svježi peršin za garniranje (opcionalno): zanemarivo
Ukupna Nutritivna Vrijednost:
Kalorije:
- Pileća prsa: 220 kcal
- Avokado: 322 kcal
- Krastavac: 45 kcal
- Crvena paprika: 25 kcal
- Maslinovo ulje: 238 kcal
- Sok od limuna: 6 kcal
Ukupno kalorija: 856 kcal
Masti:
- Pileća prsa: 5 g
- Avokado: 29 g
- Krastavac: 0.3 g
- Crvena paprika: 0.2 g
- Maslinovo ulje: 27 g
- Sok od limuna: 0 g
Ukupno masti: 61.5 g
Proteini:
- Pileća prsa: 43 g
- Avokado: 4 g
- Krastavac: 2 g
- Crvena paprika: 0.9 g
- Maslinovo ulje: 0 g
- Sok od limuna: 0 g
Ukupno proteina: 49.9 g
Rezime:
- Kalorije: 856 kcal
- Masti: 61.5 g
- Proteini: 49.9 g