...

recept: Lasagne s Povrćem (Tikvice, Patlidžan, Špinat)

Večera: Lasagne s povrćem (tikvice, patlidžan, špinat).

 

Sastojci:

  • 12 listova lasagna
  • 2 tikvice, narezane na tanke ploške
  • 1 patlidžan, narezan na tanke ploške
  • 200 g svježeg špinata
  • 2 šalice ricotta sira
  • 2 šalice ribanog mozzarella sira
  • 1 šalica ribanog parmezana
  • 4 šalice umaka od rajčice (domaćeg ili kupovnog)
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
  • Sol i crni papar po ukusu
  • Svježi bosiljak za garniranje (opcionalno)

Upute:

  1. Priprema Povrća:
    • Zagrijte pećnicu na 180°C.
    • Tikvice i patlidžan posolite i ostavite da puste vodu, zatim ih obrišite papirnatim ručnikom.
    • U tavi zagrijte maslinovo ulje i dodajte sitno nasjeckani češnjak, pirjajte dok ne postane zlatan.
    • Dodajte špinat i pirjajte dok ne uvene. Posolite i popaprite po ukusu.
  2. Sastavljanje Lasagna:
    • U posudu za pečenje stavite tanak sloj umaka od rajčice.
    • Položite listove lasagna preko umaka.
    • Dodajte sloj ricotta sira, tikvica, patlidžana i špinata.
    • Prelijte s umakom od rajčice i pospite ribanom mozzarellom.
    • Ponovite slojeve dok ne potrošite sve sastojke, završavajući s listovima lasagna i preostalim umakom od rajčice.
    • Pospite ribanim parmezanom na vrhu.
  3. Pečenje:
    • Pokrijte posudu folijom i pecite 30 minuta.
    • Uklonite foliju i pecite dodatnih 10-15 minuta dok sir ne postane zlatno smeđ i mjehurićav.
  4. Posluživanje:
    • Ostavite lasagne da odstoje nekoliko minuta prije rezanja.
    • Garnirajte svježim bosiljkom po želji.

Uživanje:

Ove lasagne su savršene za ukusnu i zasitnu večeru, bogatu povrćem i sirastim okusom.

Nutritivna Analiza za Lasagne s Povrćem (Tikvice, Patlidžan, Špinat)

Sastojci i Količine:

12 listova lasagna (oko 340 g)

  • Kalorije: 1190 kcal
  • Masti: 8 g
  • Proteini: 40 g
  • Ugljikohidrati: 232 g
  • Vlakna: 12 g

2 tikvice (oko 400 g)

  • Kalorije: 70 kcal
  • Masti: 1 g
  • Proteini: 5 g
  • Ugljikohidrati: 14 g
  • Vlakna: 4 g

1 patlidžan (oko 300 g)

  • Kalorije: 75 kcal
  • Masti: 0.9 g
  • Proteini: 2.5 g
  • Ugljikohidrati: 18 g
  • Vlakna: 10 g

200 g svježeg špinata

  • Kalorije: 46 kcal
  • Masti: 1 g
  • Proteini: 6 g
  • Ugljikohidrati: 7 g
  • Vlakna: 6 g

2 šalice ricotta sira (oko 480 g)

  • Kalorije: 672 kcal
  • Masti: 48 g
  • Proteini: 32 g
  • Ugljikohidrati: 20 g
  • Vlakna: 0 g

2 šalice ribanog mozzarella sira (oko 224 g)

  • Kalorije: 792 kcal
  • Masti: 64 g
  • Proteini: 56 g
  • Ugljikohidrati: 8 g
  • Vlakna: 0 g

1 šalica ribanog parmezana (oko 100 g)

  • Kalorije: 431 kcal
  • Masti: 29 g
  • Proteini: 38 g
  • Ugljikohidrati: 3 g
  • Vlakna: 0 g

4 šalice umaka od rajčice (oko 1000 g)

  • Kalorije: 360 kcal
  • Masti: 16 g
  • Proteini: 12 g
  • Ugljikohidrati: 60 g
  • Vlakna: 16 g

2 žlice maslinovog ulja (oko 30 g)

  • Kalorije: 240 kcal
  • Masti: 28 g
  • Proteini: 0 g
  • Ugljikohidrati: 0 g
  • Vlakna: 0 g

2 češnja češnjaka (oko 6 g)

  • Kalorije: 9 kcal
  • Masti: 0 g
  • Proteini: 0.4 g
  • Ugljikohidrati: 2 g
  • Vlakna: 0.1 g

Ukupna Nutritivna Vrijednost (po cijeloj lasagni):

Kalorije: 3885 kcal

  • Masti: 195.9 g
  • Proteini: 191.9 g
  • Ugljikohidrati: 374 g
  • Vlakna: 48.1 g

Nutritivna Vrijednost po Porciji (1/8 cijele lasagne):

Kalorije: 485.6 kcal

  • Masti: 24.5 g
  • Proteini: 24 g
  • Ugljikohidrati: 46.75 g
  • Vlakna: 6 g

Rezime:

  • Kalorije: 485.6 kcal
  • Masti: 24.5 g
  • Proteini: 24 g
  • Ugljikohidrati: 46.75 g
  • Vlakna: 6 g

PRELISTAJ KATALOG I POGLEDAJSVE PROIZVODE

PREUZMI BESPLATNO

Kontaktirajte Nas

Shopping Cart
Scroll to Top
Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.