Recept za Pečenu Piletinu s Krumpirom i Karameliziranim Lukom

Sastojci:

• 2 pileća prsa
• 4 velika krumpira, narezana na kockice
• 2 glavice crvenog luka, narezane na tanke kriške
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 žlica balzamičnog octa
• Sol i crni papar po ukusu
• Svježi timijan za garniranje (opcionalno)

Upute:

1. Priprema Piletine i Krumpira:
   • Zagrijte pećnicu na 200°C.
   • Pileća prsa posolite i popaprite s obje strane.
   • Stavite piletinu i krumpir u posudu za pečenje. Prelijte maslinovim uljem i dobro promiješajte.
   • Pecite u pećnici 30-35 minuta, ili dok piletina ne postane zlatno smeđa i krumpir ne postane mekan.
2. Priprema Karameliziranog Luka:
   • U tavi zagrijte malo maslinovog ulja na srednje jakoj vatri.
   • Dodajte narezani luk i pirjajte, povremeno miješajući, dok ne postane zlatno smeđi i mekan.
   • Dodajte balzamični ocat i kuhajte još nekoliko minuta.
3. Sastavljanje Jela:
   • Na tanjur stavite pečenu piletinu i krumpir.
   • Prelijte karamelizirani luk preko piletine.
   • Garnirajte svježim timijanom po želji.

Uživanje:

Ovaj obrok je savršen za zasitnu i ukusnu večeru, bogat proteinima i vitaminima.

Recept za Pečenu Piletinu s Krumpirom i Karameliziranim Lukom

Sastojci:

• 2 pileća prsa
• 4 velika krumpira, narezana na kockice
• 2 glavice crvenog luka, narezane na tanke kriške
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 žlica balzamičnog octa
• Sol i crni papar po ukusu
• Svježi timijan za garniranje (opcionalno)

Upute:

Priprema Piletine i Krumpira:

1. Zagrijte pećnicu na 200°C.
2. Pileća prsa posolite i popaprite s obje strane.
3. Stavite piletinu i krumpir u posudu za pečenje. Prelijte maslinovim uljem i dobro promiješajte.
4. Pecite u pećnici 30-35 minuta, ili dok piletina ne postane zlatno smeđa i krumpir ne postane mekan.

Priprema Karameliziranog Luka:

1. U tavi zagrijte malo maslinovog ulja na srednje jakoj vatri.
2. Dodajte narezani luk i pirjajte, povremeno miješajući, dok ne postane zlatno smeđi i mekan.
3. Dodajte balzamični ocat i kuhajte još nekoliko minuta.

Sastavljanje Jela:

1. Na tanjur stavite pečenu piletinu i krumpir.
2. Prelijte karamelizirani luk preko piletine.
3. Garnirajte svježim timijanom po želji.

Uživanje:

Ovaj obrok je savršen za zasitnu i ukusnu večeru, bogat proteinima i vitaminima.

Nutritivna Analiza:

Sastojci:

1. Pileća prsa (2 komada, ukupno oko 400 g):

   • Kalorije: 440 kcal
   • Masti: 6 g
   • Proteini: 82 g

2. Krumpiri (4 velika, ukupno oko 800 g):

   • Kalorije: 640 kcal
   • Masti: 0.8 g
   • Proteini: 14 g

3. Crveni luk (2 glavice, ukupno oko 300 g):

   • Kalorije: 120 kcal
   • Masti: 0.6 g
   • Proteini: 3.6 g

4. Maslinovo ulje (2 žlice, 30 ml):

   • Kalorije: 238 kcal
   • Masti: 27 g
   • Proteini: 0 g

5. Balzamični ocat (1 žlica, 15 ml):

   • Kalorije: 14 kcal
   • Masti: 0 g
   • Proteini: 0 g

6. Sol i crni papar po ukusu: zanemarivo

7. Svježi timijan za garniranje (opcionalno): zanemarivo

Ukupna Nutritivna Vrijednost:

Kalorije:

• Pileća prsa: 440 kcal
• Krumpiri: 640 kcal
• Crveni luk: 120 kcal
• Maslinovo ulje: 238 kcal
• Balzamični ocat: 14 kcal

Ukupno kalorija: 1452 kcal (za 4 porcije, odnosno 363 kcal po porciji)

Masti:

• Pileća prsa: 6 g
• Krumpiri: 0.8 g
• Crveni luk: 0.6 g
• Maslinovo ulje: 27 g
• Balzamični ocat: 0 g

Ukupno masti: 34.4 g (za 4 porcije, odnosno 8.6 g po porciji)

Proteini:

• Pileća prsa: 82 g
• Krumpiri: 14 g
• Crveni luk: 3.6 g
• Maslinovo ulje: 0 g
• Balzamični ocat: 0 g

Ukupno proteina: 99.6 g (za 4 porcije, odnosno 24.9 g po porciji)

Rezime (po porciji):

• Kalorije: 363 kcal
• Masti: 8.6 g
• Proteini: 24.9 g